マレーズベーグルとエッサベーグルに行って来た!ベーグルってこんなに美味しいの!?ニューヨークで絶対に食べて欲しいおすすめのベーグル

こんにちは!ニューヨークで本場のベーグルを食べて、美味しさに衝撃を受けたエグです。

ベーグルは「硬くてアゴが疲れる」「味が薄い」とあまり良いイメージがなかったのですが、ニューヨークでその概念が変わりました!

旅行中美味しかったご飯はリピートする派なので、ベーグルもしっかり2店舗巡っています。

ニューヨークに行ったら是非行って欲しいベーグル屋を2店ご紹介していきます。

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マレーズベーグル(Murray’s Bagels)

ニューヨーク旅行に行った友人からおすすめされて行ったお店です。

1996年創業のマレーズベーグルはベーグルにとことんこだわり、品質と新鮮さが売り。(ちなみに、マレーとは創業者の父親の名前とのこと)

平日の朝8時頃店舗に着くと並んでいる人はおらず空いていました。真冬のとても寒い日だったので、朝早くは空いているのかもしれません。

店内のガラスショーケースの中には沢山の具材が並んでいます。

マレーズベーグルのショーケース

とにかくメニューが豊富でサーモンだけでもこんなに種類がありました。

種類豊富なサーモン

メニュー

マレーズベーグルの公式ホームページから事前にメニューがチェックできます。

サーモンとクリームチーズのベーグルを頼みたかったのですが、サーモンや魚の種類が多すぎてメニューではさっぱりわからず…。

正確なメニュー名でなくても何が欲しいか伝わればいけるだろう!と思い、いざ注文へ!

注文の仕方

店頭注文のカウンターで店員さんにメニューを伝えます。

サーモンの詳しい種類がよくわからなかったので「サーモン&クリームチーズベーグル!」とだけ伝えて細かい所はお任せすることに。

その後は店員さんが色々質問してくれるので、答えていくと注文が完了しました。

質問内容は、

・ベーグルの種類(プレーン、シナモンレーズン、ソルト、セサミ等)

・ベーグルをトーストするかどうか

・玉ねぎ、トマト、ケッパーは入れるか

とりあえず聞き取れたのはこれくらいでした…。

今回はシンプルに

「サーモン&クリームチーズのプレーンベーグル・トースト有り・オニオンのみ」にしてみました。

注文が終わると、早速ベーグルを作ってくれるので、入り口近くにある受け取り口の前で待ちます。

レシートに書いてあるオーダー番号で呼ばれたら、出来立てのベーグルを受け取って完了です。

ちなみにレシートには「NOVA SALMON SAND」とあり、クリームチーズとオニオンを追加したという記載になっていました。(11.45$)

いただきます!

少し電車移動して、自由の女神像のあるバッテリーパークでいただきます。

マレーズベーグル・サーモン&クリームチーズ

食べやすいように、初めから半分に切ってありました。

一口食べた瞬間、ベーグルの香ばしい香りが広がります。トーストしてあるので外側はパリッと、内側はもっちりの食感も楽しめます。

サーモンもクリームチーズもたっぷり入っていて、他は玉ねぎだけ、ととてもシンプルですが、とにかく美味しい!

これだけシンプルな内容で美味しいのは、1つ1つの素材にこだわっているからこそ、と感じました。

今回は2人で1つにしましたが、それでも丁度良い位ボリュームがあります。

店舗概要

マレーズベーグルHP(英語)

マレーズベーグルはニューヨークに2店舗あり、グリニッチビレッジとチェルシーにあります。

今回はグリニッチビレッジにある店舗に行って来ました。

場所

住所:500 6th Avenue,New York City, NY 10011

最寄り駅は地下鉄各線「14 Street」駅か「9th Street」駅です。

営業時間

月~金:AM6:00~PM9:00

土・日:AM6:00~PM8:00

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エッサベーグル(Ess-a-Bagel)

エッサベーグルは40年以上続く老舗のベーグルショップで、ニューヨークのベーグルランキングでも上位にランクインする人気店です。

エッサベーグル

平日の朝9時頃お店に着き、店内に入ると数名列を作っていました。店内のイートインにも人がいて、かなり賑わっています。

エッサベーグル行列

カウンターでは数か所でベーグルを作っているので、列はできているものの、すぐ順番は回ってきます。

メニュー

エッサベーグル公式HPのメニュー(英語)

マレーズベーグルと同様、とにかく種類が豊富です。

エッサベーグルのHPメニュー

HPのメニューには8つメニューカテゴリがありますが、「SANDWICH/BY THE LB.」「EGGS」「ESS-A-FAVES」の3つがベーグルサンドのメニューです。

「SANDWICH/BY THE LB.」 → 野菜、お肉、魚、チーズのメニュー

「EGGS」 → 卵サンドのメニュー

「ESS-A-FAVES」(エッサフェイバリット) → エッサベーグルのおすすめメニュー(おすすめの具材の組み合わせがセットされています)

ちなみに…

エッサフェイバリットの中の「シグネチャー・フェイバリット(A SIGNATURE FAVORITE)」はサーモンとクリームチーズのベーグルです。(名前だけだとちょっとわかりにくい)

ベーグルの中にサーモン・ワケギのクリームチーズ・トマト・レタス・オニオンが入ったセットとなっています。

 

自分好みの具材をカスタマイズするのも良し、エッサフェイバリットでおすすめメニューを頼むも良し、何度も来て色々試したくなりますね!

カウンターのショーケースには沢山の具材が並べられているので、実際に見ながらメニューを決めても楽しそうです。

エグ
上級者の頼み方…憧れます!

エッサベーグルクリームチーズ

こんなにこんもり盛られたクリームチーズや、、、

エッサベーグルサラダ

サイドとしても注文できるサラダも種類豊富です。

注文の仕方

今回はエッサフェイバリット(ESS-A-FAVES)の中のシグネチャー・フェイバリット(サーモンとクリームチーズ)とブルーベリークリームチーズを頼んでみることにしました。

カウンターの店員さんに、

「シグネチャー・フェイバリット(A SIGNATURE FAVORITE)」

「ブルーベリークリームチーズベーグル(BLUEBERRY CREAM CHEESE)」

「カフェラテ(LATTE)」

と伝えると、質問しながらベーグルを作ってくれます。

質問内容は、

・ベーグルの種類

・トーストの有無

・シグネチャーフェイバリットの野菜は全て入れるかどうか

というもの。1つずつ質問してくれるので、1つずつ回答していきます。

シグネチャーフェイバリット:エブリシングベーグル(塩やごまが付いているベーグル)(Everything Bagel)・トースト有り、野菜有り

ブルーベリークリームチーズ:シナモンレーズンベーグル(Cinnamon raisin Bagel)、トースト有り

を注文してみました。

いただきます!

イートインで、できたてをいただきます!

まずは今回の旅行で2回目、サーモンとクリームチーズのベーグル、シグネチャーフェイバリットから!(14.5$)

シグネチャーフェイバリット

サーモン、クリームチーズ、オニオン、レタス、トマト、と具沢山!それでいてちゃんとバランスが取れていてすごく美味しいです。

マレーズベーグルで食べた「サーモンとクリームチーズとオニオンだけ」というシンプルなベーグルに比べると、よりサンドイッチ感が出ます。

それぞれの素材を楽しみたい場合は野菜をいくつか抜く方がわかりやすいかもしれません。

ちなみにクリームチーズは「ワケギのクリームチーズ」。ワケギって何?状態でしたが、青ネギのことだそうです。

沢山の野菜と一緒に食べたので、青ネギはあまり感じられませんでしたが、きっと青ネギがあることでさらに美味しくなっている!はず!

今回はプレーンベーグルではなく、エブリシングベーグルにしてみましたが、大粒の塩がついていたので、ちょっとしょっぱめです。

 

続いて甘いベーグル枠、ブルーベリークリームチーズ!(4.5$)

ブルーベリークリームチーズ

シナモンレーズンのベーグルに、ブルーベリーが入ったクリームチーズが入っているだけ。と、とてもシンプル。

とってもシンプルなんですが、すっごい美味しいです。

ベーグルは外はサクサク中はもちもちで、シナモンとレーズンの味もしっかりあります。

クリームチーズの酸味とブルーベリーの甘さもすごくバランスが良く、シナモンレーズンともとても相性が良かったです。

エッサベーグルもしっかりボリュームがあるので、1人1つのベーグルサンドでお腹いっぱい!

写真だと小振りに見えるかもですが、1つ1つが結構大きいです。

店舗概要

エッサベーグルHP(英語)

場所

住所:831 3rd Avenue (between 50th & 51st Street),New York, NY 10022

最寄り駅は地下鉄E線、M線「Lexington Av-53 St」駅か6線「51 St」駅です。

営業時間

月~金:AM6:00~PM9:00

土・日:AM6:00~PM5:00

マレーズベーグルとエッサベーグルに行って来たまとめ

1軒目に行ってみたマレーズベーグルでその美味しさに感動し、次の日も2軒目のエッサベーグルに行ってみました。

NY旅行4日目でパンには飽きていたはずなのに、「明日もベーグル食べたい!」と思える程本当に美味しかったです。

マレーズベーグルもエッサベーグルもどちらも素晴らしかったので、なかなか比べるのは難しいのですが、、、

やはり1軒目に行ったマレーズベーグルのサーモン&クリームベーグルが1番印象に残っています。

「ベーグルって美味しいの?」って方には是非食べてみて頂きたいです。

一方、メニューがわかりやすく、観光客慣れしているのはエッサベーグルの方かなと思いました。

ベーグルを作ってくれたおばちゃんは最後に「アリガトー!」と言ってくれましたし笑

ベーグルサンドのメニューがとにかく多くて、気になるメニューだらけ!

お肉系や卵系のベーグルサンドも食べてみたかったな~というのが唯一の心残りです。

NYベーグルを日本で再現!

帰国後どうしてもベーグルサンドが食べたくて、早速作ってみました。

近所のスーパーにはベーグルが売っていなかったので、コストコで購入!

量が多すぎて冷凍庫がパンパンなので、次はネット購入にします。

トースターでこんがり焼いてサーモンとクリームチーズを挟むだけ!

ニューヨークで食べたベーグルとまでは行きませんが、日本でも簡単に美味しいベーグルサンドが楽しめます!
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