ニューヨークで予約の取りにくいステーキハウスとして有名な、ピータールーガー。
「予約がないと入れないの？」
と思っていませんか？
実は、ランチタイムは予約なしでも入ることができるんです。
実際に予約なしでランチしてきましたので、混雑状況やメニューについてご紹介していきます。
ピータールーガーのネット予約についてはこちら→NY ピータールーガーのネット・オンライン予約方法を詳しく紹介！
ピータールーガー予約無しの混雑状況は？
私がニューヨーク旅行をしたのが1月後半。まさに真冬の閑散期です。
結果として、平日のピーク時間をはずせば予約なしでもすんなり入れました！
当日は混雑状況が読めなかったので、ランチのピークから少し時間をずらした14時頃お店に向かうことにしました。
ピータールーガーに向かった日は雪の注意報が出る程、寒くて天気の悪い日でした。
お店に14時頃到着し、店内の案内の方に予約がないことを伝えるとすぐに席に案内してもらえました。
既に5組ほど食事をしていましたが、席は半分以上空いている様子。
事前にネットで調べた情報だと、とにかく混んでいて長時間待つ、という情報しかなかったのでちょっとびっくり！
時期や時間のタイミングが良く、待ち時間無しで席に着くことができました。
地図を見ながらお店に向かう時にとにかく便利なのが海外用SIMカード！日本での購入がおすすめです。
ピーター・ルーガーステーキハウス(PETER LUGER STEAK HOUSE)のメニュー
ピータールーガーは、1887年から続く老舗でミシュラン等の格付けにも長年ランクインしているステーキハウスです。
USDAオーガニックと呼ばれる、米国農務省認証の最上級の牛肉を熟成肉で頂くことができます。
ピータールーガーはランチの方がメニュー豊富です。
名物のプライムビーフも終日提供されているので、いつでも注文できます。
注文したのは、
名物プライムビーフのステーキ「シングルステーキ(USDA PRIME BEEF SINGLE STEAK) 」
プライムビーフを使ったランチ限定のハンバーガー「ピータールーガーバーガー+チーズ(Luger-Burger, Over 1/2 lb., on a Bun with Cheese)」
2人前のSTEAK FOR TWOの方が色々な部位を楽しめるそうですが、1人前のシングルステーキでも結構な大きさです。
他のメニューも合わせて食べたい時にはシングルステーキ、ステーキだけを楽しむのであれば、人数分のステーキ注文がおすすめです。
感動のプライムビーフ
ステーキは熱々で油がジュージュー音を立てながら運ばれてきます。
一口食べた感想は、、、
外はパリパリで、お肉がとってもジューシー！熟成肉なので、より旨味が凝縮している感じがします。
赤身の熟成肉ってこんなに美味しいんだー！と感動でした。
シンプルにそのままでも最高でしたが、特製ステーキソースもまた良く合います。
焼き具合はミディアムにしました。
中心部はほんのりレアでしっかり噛み応えもあり丁度良かったです。
ハンバーガーは玉ねぎと上のバンズを自分で乗せて頂きます。
パテは粗びきでステーキと同じお肉を使っているだけあって肉の味がすごく濃いです。
チーズと物凄く合うので、是非＋チーズしてみてください！
日本だとハンバーガーは軽食、というイメージでしたが、かなりボリューム感と満足感があります。
今まで食べたハンバーガーの中で一番美味しいと思ったハンバーガーでした！
ただ、玉ねぎがちょっと辛かったので、玉ねぎなしでも良かったかな、と思います。
ちなみに、ステーキやハンバーグが来る前に出てくる付け合わせのパンも美味しいです！
お腹がいっぱいになってしまうのであまり食べられませんでしたが、程よく塩が効いていてお肉に良く合います。
注文したメニューの値段
・シングルステーキ(USDA PRIME BEEF SINGLE STEAK) 54.95＄
・ピータールーガーバーガー+チーズ(Luger-Burger, Over 1/2 lb., on a Bun with Cheese)15.95＄+1.5＄
ピータールーガーバーガーはランチタイム（PM3：45まで）のみ注文可能です。
お会計とコインチョコ
ウェイターの方にお会計をお願いすると、金額の書かれた紙とコインチョコがもらえます。
お口直しがチョコレートってところがアメリカっぽいですね(笑)
支払いは現金のみで、カードは使えませんのでご注意下さい。
ピータールーガーステーキハウス（ブルックリン店）の店舗概要
ピータールーガーステーキハウスはアメリカに2店舗あります。
・ブルックリン店（BROOKLYN, NY）
・グレートネック店（GREAT NECK, LI）
ブルックリン店の店舗概要を記載していきます。
アクセス
住所：178 Broadway Brooklyn, N.Y. 11211
最寄り駅：「Marcy Av」駅
マンハッタンから地下鉄でブルックリンへ。
最寄りの「Marcy Av」駅から徒歩7分程です。
駅からお店に向かってまっすぐ歩くと右手にピータールーガーの広告が見えてきます。
広告が貼ってある建物はお店ではないので、惑わされずにそのまま真っ直ぐ歩くとお店に到着します。
営業時間
| 月～木曜日 | AM11:45 am ～ PM9:45 |
| 金・土曜日 | AM11:45 am ～ PM10:45 pm |
| 日曜日 | AM12:45 pm ～ PM9:45 |
ピータールーガーの日本進出について
2018年、日本のワンダーテーブル社がピータールーガーと店舗展開の独占契約を結びました。
2020年頃、東京に進出予定！となっていますが、恐らく新型コロナウイルスの影響で延期されるのでは、と思います。
参照：株式会社ワンダーテーブル全米一のステーキハウス「Peter Luger」日本展開における独占契約を締結
ニューヨークに行かずとも、美味しいステーキが食べられると思うと、本当に待ち遠しいです。
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