こちらの記事では、ニューヨーク旅行でおすすめのフライドチキン専門店、ブルーリボンフライドチキンについて記載してしています。
物価の高い都市ニューヨーク。旅行中にお手軽、お手頃に食事をするならファストフードがおすすめです。
ニューヨークマンハッタンで2店舗展開しているブルーリボンフライドチキン(Blue Ribbon Fried Chicken)はフライドチキンの専門店。
チキンを部位ごとに注文ができたり、日本にはない食べ方を楽しむことができます。
初めてのニューヨーク旅行で有名スポット全部行って来た！おすすめしたいグルメ＆観光地まとめ
ブルーリボンフライドチキンを注文
ファストフード店なので、まずはカウンターで注文します。
メニューが沢山あるので、ある程度決めてから並ぶのがおすすめ！
カウンターで注文、お会計をしてから席に座って待ちます。レシートに書いてある番号で呼ばれたら取りに行きます。
レシートにはトイレに入る際のパスコードも印刷されていますので、すぐ捨てないようにお気をつけください。
メニュー
フライドチキン専門店なので、チキンを部位ごとに選べたり、フライドチキンの入ったハンバーガーの種類が豊富です。
・BITES：チキンナゲット（6個入り）
・BOWLS：チキンナゲットサラダ（ナゲット6個入り）
・COMBOS：フライドチキンのセットメニュー（ポテト、コールスロー付き）
・BY THE PIECE：フライドチキン単品
・SANDWICHES：フライドチキンバーガー
チキンのメニュー
Breast→胸肉
Thigh→もも肉
Drumstick→もも肉の骨付き(もも肉の下肢部分らしいです)
Whole wing→手羽
Tender→ささ身
フライドチキンバーガー
サンドウィッチはクリスピーチキン、レタス、トマト、ピクルスがバンズでサンドされているものが基本。
それぞれのメニューの違いは、ソースの味やトッピング。
メニュー名の下に小さく詳細が書いてあります。
サイドメニュー
PICKLED CUCUMBERS→きゅうりのピクルス
COLE SLAW→コールスロー
SPICY SLAW→(恐らく)辛めのコールスロー
SMOKED MAC & CHEESE→マカロニのチーズがけ
HUSH PUPPIES→コーンミールと小麦粉を丸めて揚げたお菓子、だそうです
CORN & BACON→(恐らく)コーンサラダ+ベーコン
フライも普通のフライドポテトの他にサツマイモのフライ、フライドポテト+チーズ、ベーコン、サワークリームというカロリーが凄そうなメニューもあります。
サラダは3種類のドレッシングから選べて、チキンやベーコンも追加できるそうです。
専門店のフライドチキンを注文
コンボのTHE WING MAN(手羽)、単品のDRUMSTICK(モモ肉)、サンドウィッチのTHE BLUE RIBBONを単品で注文。
コンボのTHE WING MAN(手羽)には大量のフライドポテトと、コールスローが付いてきます。
ブルーリボンフライドチキンの食べ方
ブルーリボンフライドチキンでは、チキンにはちみつをかけて食べるのが特徴です。
各テーブルのには４種類程はちみつが置いてあり、好みに合わせてチキンにかけて食べます。
今回お店にあったのは
・WILD FLOWER HONEY→はちみつ
・WASABI HONEY→ワサビ味はちみつ
・BRBBQ→バーベキュー味はちみつ
・CHIPOTLE HONEY→唐辛子はちみつ
の4種類です。
いただきます！
フライドチキンはスパイシーな味付けですが、あまり濃くないので、はちみつをかけて丁度良い味になります。
フライドチキンとはちみつの組み合わせは初めてでしたが、これが良く合うんです！スパイスの後にはちみつの甘さを感じられる不思議な味で、やみつきに。
部位ごとにも特徴があり、THE WING MAN(手羽部分)はさっぱり、DRUMSTICK(モモ肉)はジューシーなお肉を楽しめます。好みで部位を選べる点も特徴的ですね。
付け合わせのポテトはとにかく量が多い！
美味しいんですがすぐお腹いっぱいになってしまいます。頼み過ぎないように注意しましょう笑
「ザブルーリボン」という名のハンバーガーはオリジナルソースの入ったシンプルなフライドチキンバーガー。
フライドチキンの味をしっかりと楽しめるが美味しいハンバーガーです。
店舗情報
今回伺ったのはHell’s Kitchen店ですが、どうやら閉店してしまったようです。
ニューヨークにあるEAST VILLAGE店の詳細を紹介していきます。
場所
住所：28 East First Street New York, New York 10003
最寄り駅の「50 Street」駅からは徒歩5分程です。
営業時間
| 日～火曜日 | 11：00～24：00 |
| 水～木曜日 | 11：00～25：00 |
| 金～土曜日 | 12：00～26：00 |
混雑状況
回伺ったのはHell’s Kitchen店は、日曜日の夜21時頃お店に入りましたが、店内には常にお客さんがいました。
少し遅い時間だったので、混雑まではしていませんでしたが、ランチタイム等は並ぶ可能性もありそうですね。
